Il Grappolo

Wijndegustatieclub IL GRAPPOLO. 
Hoe aangenaam kan het zijn om met je familie of vrienden, bij de maaltijd een glaasje wijn te drinken, en dan te kunnen benoemen wat je proeft. Of hoe leuk kan het zijn om je vrienden te kunnen verrassen met een goede fles wijn die je zelf met zorg voor hen hebt uitgekozen.
Bij IL GRAPPOLO leer je gaandeweg wijn proeven en bespreken. Er is geen voorkennis vereist. Wij zijn immers een gezellige wijndegustatieclub (zeg eerder vriendenclub) die elke derde woensdag van de maand samenkomt om een zestal wijnen te proeven.
Elke maand is gewijd aan een bepaald thema: wijnen van een bepaalde wijnstreek of land; of wijnen gemaakt van bepaalde druivenrassen. Meestal alterneren we om de maand wit en rood. Op deze degustaties proeven we vaak ook ‘blind’; wat wil zeggen dat de etiketten bedekt zijn en we dus niet bevooroordeeld zijn door de naam (of de prijs) van de wijn. Na het proeven worden de wijnen ‘gescoord’ en beoordeeld en we bespreken met welk gerecht ze het best zouden passen.
Ben je geïnteresseerd in wijn en in proeven, of wil je het leren, kom dan gerust eens langs als gelegenheidsproever, een volgende derde woensdag van de maand in het Sint-Jorisheem in Alken. Maar geef ons dan wel eerst een seintje want het aantal plaatsen is beperkt geworden.