Ambachtelijke truffels maken als een echte chocolatier

Word chocolatier voor een dag bij Met Wim aan de Bak!Van harte welkom in het gezellige bakhuis van Met Wim aan de Bak in Alken. Laat je verleiden door de heerlijke wereld van chocolade en ontdek de geheimen van het chocolatiersvak.

Tijdens deze workshop leer je alles over chocolade, tempereren en ambachtelijke verwerkingstechnieken. Je maakt een prachtig chocoladehart in de chocolade van jouw keuze en spuit zelf heerlijke truffels. Daarna leer je hoe je chocolade correct tempereert en dompel je je truffels onder voor een glanzende, professionele afwerking.

Stap voor stap begeleidt Wim je doorheen het volledige proces, zodat je niet alleen met heerlijke chocoladecreaties naar huis gaat, maar ook met waardevolle kennis en praktische tips om thuis verder aan de slag te gaan.

Inbegrepen per persoon:

• 1 chocoladehart naar keuze
• 250 g ambachtelijke truffels
• Koffie of frisdrank
• Lekkere proevertjes
• Recepten en handige tips
• Persoonlijke begeleiding

Met Wim aan de Bak is een erkend ambachtsman waar vakmanschap, kwaliteit en bakplezier centraal staan en trotse houder van het kwaliteitslabel ‘Limburgse Vlaai’.