Dag van de ambachten - ambachtelijke truffels

Ontdek tijdens de Dag van de Ambachten hoe échte ambachtelijke chocoladetruffels tot pure verwennerij worden gemaakt.

In ons bakhuis nemen we je stap voor stap mee in het proces: van het bereiden van een romige ganache tot het vormen en afwerken van heerlijke truffels. Je ontdekt welke grondstoffen we gebruiken, waarom temperatuur zo belangrijk is en welke technieken het verschil maken tussen een gewone chocoladesnack en een verfijnde ambachtelijke truffel.

Laat je inspireren door de geur van echte chocolade, ontdek de geheimen van het vak en proef de passie waarmee wij al jarenlang ambachtelijke workshops aanbieden.

We kijken ernaar uit je te verwelkomen tijdens de Dag van de Ambachten!

Veelgestelde vragen