Chocoladeatelier: klassieke zeevruchten maken

Word chocolatier voor een dag!
Chocolate makes you happy! Tijdens deze heerlijke workshop ontdek je de wereld van ambachtelijke chocolade en leer je verschillende technieken die chocolatiers dagelijks gebruiken.

Je maakt een prachtig chocoladehart in de chocolade van jouw keuze en leert hoe je traditionele Belgische zeevruchten mouleert in melk-, witte en pure chocolade. Vervolgens vul je ze met een romige gianduja voor een onweerstaanbaar resultaat. Alles wordt stap voor stap en volledig ambachtelijk bereid.

Inbegrepen per persoon:

• 1 chocoladehart naar keuze
• 250 g ambachtelijke chocoladezeevruchten
• Koffie of frisdrank
• Verfijnde proevertjes
• Recepten en handige tips
• Persoonlijke begeleiding

Met Wim aan de Bak is een erkend ambachtsman waar vakmanschap, kwaliteit en bakplezier centraal staan en trotse houder van het kwaliteitslabel ‘Limburgse Vlaai’.